今日份最佳碳水就是它了

东四、张自忠路、北新桥、东四十条……围绕在这几个地铁站周边的大餐小馆不胜枚举，从东四南大街一路步行至东四北大街，再蹓跶到东直门南小街，不止一日三餐有了着落，还能喝喝咖啡、小酌几杯。活在当下，不必绞尽脑汁思考人生的意义，只需记得“无穷的食物，无尽的味道，满满当当，是对世间的热爱”。今天这篇先写几家风情正餐。

Papà Danilo达尼罗叔叔·意大利面

// 暖心意式家庭料理 //

喜欢吃意大利面或是总在鼓楼附近蹓跶的人一定对达尼罗叔叔的名字并不陌生，这家意式家庭料理餐厅在今年9月把新店开到了东四九条共享际内。夜晚，达尼罗叔叔的店招亮起，让原本静谧的胡同更觉温馨。餐厅的装修风格并不华丽，但无论是墙上的画作，还是简洁舒适的桌椅，都给人一种被朋友请到自家客厅做客的感觉。店外同样设有几张餐桌，如果是气温适宜的白天，也可以选择落座户外，有一只“长颈鹿”在旁陪伴，童趣满满。

“唯有爱与美食，不可辜负。”店内招牌的意大利面有多种口味，经典如达尼罗肉酱面，浓郁咸香的番茄肉酱包裹着每根面条，将上面盖着的整颗班尼克蛋戳破，鲜黄的蛋液流出，为面条注入更多滋味，入口还伴有饱满的芝士香气，今日份最佳碳水就是它了！

喜欢青酱的还可以试试罗勒通心粉，罗勒、烤松子、帕玛森干酪的混合香气在口中交融，被酱料充分浸润的斜切通心粉更是浓郁诱人。

不妨搭配上一份腌制橄榄，橄榄的清爽微酸恰好可以中和多食青酱而产生的腻口感。

地址：北京市东四九条88号（共享际）

电话：186 1387 8683

营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00

3 Little Pigs by Andy's Craft Sausages

// 胡同手撕猪肉堡No.1 //

位于张自忠路地铁站D口附近协作胡同里的三小猪，主打手撕猪肉堡等各式手工汉堡。店面特别不起眼，即使是跟着导航也会不小心走过（经过一个自如后，有个红色木门就是三小猪了）。店里也是小小旧旧的，很有美国街边小酒馆的感觉，坐在餐位（虽然很小）与朋友边吃汉堡边闲话家常是一种快乐，靠着吧台来瓶啤酒一饮而尽也是一种不可多得的畅快体验，都行，都好，没有违和感。

店内的汉堡都是现点现做的，像手撕猪肉堡等经典美式汉堡还会配上炸土豆球。可以依据食量选择单份肉还是双份肉，培根奶酪汉堡和牛肉酱奶酪汉堡甚至可以选择加入三份肉饼，胃口再大也不怕。手撕猪肉堡是店内的招牌，选用的谷饲巴克夏手撕猪肉鲜嫩多汁，口感微甜，配上圆生菜沙拉和Andy特制酸黄瓜特别对味，除了汉堡胚没什么特别以外，几乎可以满足你对猪肉汉堡的所有幻想。搭配的炸土豆球也是酥脆得很，本来想慢慢吃的，结果一口一个一会儿就炫完了。

三明治/热狗类里的瑞秋三明治，给量特别实在，自制腌牛肉咸度适中，汁水不像和牛那样饱满但也足够，搭配的俄式调味酱、瑞士奶酪和Andy特制莳萝泡菜等又给牛肉赋予了一丝微酸口感，吃起来酸甜清爽，还有点迷人。

*Tips：饭量一般的不要轻易挑战双份肉，量是真的大，而且还要给炸猪皮、炸土豆球等特色小食留个位置呢~

地址：北京市协作胡同44号

电话：151 0168 5397

营业时间：11:00-14:30，17:00-21:00

彭记铁锅肥肠

// 爱情&肥肠都要对味 //

肥肠，一种口碑呈现两极分化的食物，有人爱它爱得深沉，有人却对它敬而远之。如果想让身边对肥肠不感冒的朋友有所改观，带TA去吃彭记一准没错。记得之前店里的海报上写着“爱情像肥肠，对味才长久”，这话没毛病，想要建立起可以一起吃肥肠的长久羁绊，大约总得要“臭味相投”。

经典铁锅肥肠，锅里的肥肠给量感人，虽然说是两人份，但是量大到需要三个人才可以勉强吃完。都说肥肠和辣椒最是搭配，前者满足了对吃肉的渴望，后者满足了辣椒刺激味蕾时产生的愉悦感，如果实在不能吃辣也不要紧，可以让店家制作免辣版本，彭记的肥肠锅优秀的点就在于，即使是去掉了辣椒以后，锅子既保留了肥肠该有的香气，又没有旁的杂味儿，多食也不易产生腻口感，这一点实在是妙。

吃完肥肠加汤涮菜，还可以再加一份现烙的饼，直接吃、泡汤吃，怎么吃都好吃。

地址：北京市东四北大街52号

电话：130 5110 4599

营业时间：11:00-22:30

小金朝族饭馆

// 新店落户，朝族冷面拌起来 //

早前写冷面的时候提到过的小金朝族饭馆，今年3月底的时候在东直门南小街上开了新店。如果从东四地铁站蹓跶过去的话，大概步行20分钟就可以抵达。临街的新店面积不大，装修简单朴实，就餐环境有所升级，再也不用像每次去如同“工体白领食堂”的老店那样需要拼桌而坐。

小金的特色是比较少见的朝族拌冷面，告别汤汁满溢的常规款冷面，拌冷面吃起来会更加浓郁，适合喜欢偏酸口感的人。虽然酱汁里的辣酱看上去红彤彤的，但只是微辣口感，而且香气更甚。将黄豆芽、黄瓜丝、冷面拌匀大口吸入，酸香浓郁，开胃生津。量大实惠，一份只要25元，换成荞麦面可以另加3元，是非常优质的一人食（可能还吃不完）。

香煎米肠真正做到了外焦里糯，焦脆表皮与糯糯的内馅儿相得益彰，蘸不蘸辣椒干料吃都很香。

除此以外，还有炒杂菜、石锅拌饭、部队火锅等，不妨趁着人够多的时候尝一下，人均六十几块，入股不亏~

地址：北京市东直门南小街119号

电话：136 2134 6782

营业时间：10:00-15:00，17:00-22:00