阳光明媚，气温适宜，风吹在身上不急不躁，感觉人也会变得平和许多。喜欢东四，因为这里是最适合漫步的城中街区之一，从东四南大街到东四北大街——这条南北向的路平坦舒适，适宜步行，街上大餐小馆林立，新旧更替却始终生生不息。穿插其中的各条胡同不乏东四三条到八条这样的历史保护街区、曾为古时京城官员钱袋子的钱粮胡同以及胡同博物馆等，一街一景，都饱含浓厚的历史文化气息，学校里书声琅琅，满溢小小少年对未来的憧憬与希冀。
藏在三餐四季里的人间烟火气，最动凡人心，满足了三餐温饱之后，自带浪漫底色与小资情调的咖啡与小酒也要提上日程。
CENCHI汵奇咖啡
开在东四南大街上的CENCHI汵奇咖啡，主理人是《行走与咖啡》的高雪。汵发“cén”，是“池”的意思，主理人想要传达的，是咖啡与日常生活，是咖啡馆与城市之间的流动感。
店内也被巧妙地打造成水池的模样，灰色的墙体与铺满小方格白色瓷砖的桌椅给人一种很强的代入感，走进这里便可以自然而然地卸下疲惫。全开放式的吧台，不论落座于哪个位置，都可以将咖啡师制作咖啡的全部过程尽收眼底，那种参与感很奇妙，仿佛站在吧台里正在制作咖啡的人就是自己，而喝咖啡的人也是自己，是主人，也是客人。
店里的招牌咸摩卡，有冷热两款可选，当下的天气与热的咸摩卡最是般配。可可的微甜焦香与咖啡的馥郁浓香相得益彰，当海盐的淡淡咸鲜注入，我们平日里熟悉的那杯甜蜜便拥有了更为丰富的滋味。如果说热可可自带治愈力，那么眼前的这一杯咸摩卡，则在其基础上更富生命力，也更贴近生活原本的样子，有甜有咸，洋溢着温暖。
另一杯苹果肉桂拿铁，也很适宜当季饮用。肉桂的风味往往可以让人联想到那些欢乐的节日，与拿铁融合在一起会带给人一种温暖且舒服的幸福感，整片苹果脆片盖在咖啡上，既是增加氛围感的装饰，也是另一种甜蜜所在。
值得一提的是，店里几乎全年无休的明星汪豆瓣酱也是特别暖心的存在，它的笑容拥有可以融化一切冰雪的力量，好像在说：“别着急，慢慢来慢慢饮，喝完这杯，再去和生活战斗。”
地址：北京市东四南大街114号
电话：185 0085 0537
营业时间：09:00-19:00
IFLRIMLESS起飞咖啡
IFLRIMLESS起飞咖啡的新店开在东四南大街45号的莎莉花园里，甫一进门，仿佛走入了一座小型的室内花园，湿润的空气中弥漫着植物、花朵与咖啡的混合香气。
一共二层的空间，楼下是咖啡馆与花店共同使用，可以随心选择落座于某个舒适角落点上一杯咖啡、一块甜点，在花店两只原住喵的陪伴下惬意度过一个美好的午后时光，学习喵生哲学之“怎么舒服怎么来”；也可以在花房教室跟随花店主理人瑞秋一起学习插花、绘画，享受花艺创作带给内心的安宁与愉悦。
或是拾阶而上来到二楼，在烘焙师的指导下学习并制作蛋糕和甜品，制作完毕后还能将这份甜蜜打包带走，让爱意延续。
咖啡种类除了拿铁、小确幸、秋栗浓等老店的经典咖啡以外，门店主理人新近推出的分子意境特调也给视觉与味觉带来双重惊喜。特调之一小王子的玫瑰，光看名字，脑海中已经开始浮现“事情的真相只用眼睛是看不见的”那些在《小王子》书中读到过的经典台词，上桌时，咖啡用一个帽子形状的玻璃罩着，咖啡师还会打出烟雾营造出童话般的氛围感，小朵的玫瑰花被悉心装点一旁，还未开喝意境已达五分。
特调选用洪都拉斯马萨瓜拉摩卡庄园+埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡处理，中度烘焙程度，入口既有烘焙带来的醇厚浓郁，又有柔和自然的酸度，有一种类似冰淇淋的细腻口感。同时创意添加大马士革玫瑰、云南玫瑰两款玫瑰浸出的液汁，佐覆盆子酒、树莓等莓果类带来天然果香与甜味，使口感层次更加丰富。上面的奶盖以新鲜百香果、菠萝、柠檬、冰博克牛奶等使用奶洗处理法为澄清液体，入口细腻绵密，在舌尖温暖重现小王子与玫瑰的浪漫童话。
另一款分子意境特调似是故人来，拼配产自洪都拉斯马萨瓜拉摩卡庄园威士忌酒桶发酵的豆子，经水洗处理后得到花香特性和柔和口感，中度烘焙后冰滴萃取，再用奶洗处理法澄清冰博克，加入姜黄与天然香料，在微甜偏酸的清爽口感之余，舌尖香气久久不散。
地址：北京市东四南大街45号莎莉花园内
电话：138 1058 7505
营业时间：10:30-19:00
CICADA·蝉兮咖啡
开在东四地铁站附近的CICADA·蝉兮咖啡，与筑时花园共处一座建筑里的两层空间。可以选择按照指示标识从花房隔壁的入口来到二层的咖啡馆，也可以直接从花房进入，沿着中间的旋转楼梯拾阶而上，一路有绿植相伴，即使是到达二层的咖啡空间，依旧满眼绿意，也不知是花与绿植装点了咖啡，还是咖啡让眼前的绿意更加盎然，又或者说，咖啡与植物，天然相配。
蝉兮的名字透着诗意，既可让人联想到夏日蝉鸣的欢愉，也能慢享当下秋日里的舒适惬意。门店的环境也格外舒适，植物巧妙地将空间分隔，却又无形中拉近了人与自然的距离。吧台里两位咖啡师热情专业地与进店的每位客人打招呼，并在询问口感喜好后进行咖啡制作，吧台与后区的帘子上赫然印着“内有高人”四个大字，嘿，严肃又活泼，巧思又有趣。
喜欢手冲的话，可以选择蝉兮的招牌酒香豆和埃塞俄比亚古吉豆，喜欢奶咖，不妨来一杯当季特调巧巧地醉。层次分明的一杯，在酒香浓缩豆和冰博克的基础上，加入比利时黑巧克力制作的巧克力酱，增加巧克力香气与顺滑口感的同时又不会过分甜腻，上面的比特脆片在浸润了牛奶后更加好味，而用手拿起饼干蘸取牛奶这一举动，也让这杯咖啡喝起来更具参与感和趣味性。
地址：北京市东四北大街526号2层（近东四地铁站B口）
电话：186 0190 3887
营业时间：10:30-19:00
ghost cafe
喜欢手冲咖啡的人大多喜恶分明，有人痴迷于浅焙豆子的浓郁果香与活泼明快的酸度，有人却独爱深焙豆子的醇厚馥郁与焦香回甘。如果你是后者，一定别错过这家只做日式深烘手冲的ghost cafe。开在石雀胡同祖母厨房内的ghost cafe新店比思源胡同的老店大了许多，室内和户外小院皆可落座，这里同时也是一家宠物友好门店，店里的原住喵毛毛特别好客，至于好客程度，完全取决于你手里拿着的食物对它诱惑力有多大。
门店的主理人醉心于日式深烘，从豆子的选购到烘焙全部亲力亲为。来自肯尼亚、哥伦比亚等不同产区的豆子，经过日式深烘后，泛着诱人的油光与焦甜香气，可以选择热冲或是冰冲，不同的温度可以激发出咖啡豆不同的风味，但无论选择哪一种，都可以喝到独特的醇厚质感，但又不会有过于厚重的压舌感，香醇却不苦涩，这样的口感哪个咖啡脑袋不着迷？
如果你是追求纯粹口感的咖啡星人，可以选择烟熏风味的狮子王、焦香风味的西达摩、坚果风味的哥伦比亚、热情炽烈的火凤凰。如果你平日里喜欢明快酸度但又想尝试一下厚重口感的话，可以试试哥伦比亚粉红波旁或是瑰夏，前者很好地平衡了酸度与醇度，后者的酸度略微明显，但是却比常见的浅烘喝起来有趣很多。
咖啡师与顾客之间也因为一杯手冲开始建立联结，很多老客进店，会习惯性地一边放东西一边说出今天想要喝的咖啡，第一次到店吃不准自己喜欢哪种豆子的话，可以简单描述自己的口味喜好让咖啡师推荐，也可以闻一闻吧台上装着豆子的大玻璃瓶里满溢的咖啡香气，闻香识咖啡，款款皆佳人。
值得一提的是，店里的芝士蛋糕也不容错过，只用两款芝士+奶油纯手工制作，拥有“甜品界的最高评价”——不甜，吃得到的芝士颗粒，直接吃或是搭配咖啡都能收获满满幸福感。
地址：北京市石雀胡同28号院
电话：135 5226 2101
营业时间：11:00-18:00
京公网安备 11010502035003号